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マクロビオティックで健康を手に入れよう!
by 100manberry
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外食でもマクロビ①

加工食品はご法度のマクロビ生活を始めたら、全部イチから自炊しないといけないのでしょうか?
3食自炊というだけでも、ハードルがちょっと高めだという方には、マクロビ食を食べられるレストランがお薦めです。

マクロビオティックの流行で、最近ではマクロビ食を売りにしたレストランが増えてきています。
例えば、伊勢丹新宿店にある『チャヤマクロビ』というレストランは、マクロビオティックをリードするお店として有名。

日比谷や横浜や鎌倉にも店舗があります。

月替わりのディナーコースは、6皿の充実ぶり。ランチプレートでも、スープやサラダのつく満足のいく内容です。

特に、有機玄米を使ったカレープレートは、2種類のカレールーから選べるので人気。
マイルドなルーとスパイシーなルーから選べます。

それに、なんといっても注目なのがティータイムメニュー。
午後3時から午後5時までのティータイムでは、マクロビ食のスイーツが楽しめます。見た目も味も申し分ない、おいしいケーキばかりですが、卵や乳製品・白砂糖などを使わずに豆乳やはちみつから作られているので安心です。

また、お店のオリジナル「テンぺバーガーセット」も人気。
大豆発酵食品であるテンぺを照り焼き風にしてバンズではさんだバーガーは、ぜひ試してみたい一品です。
by 100manberry | 2012-08-25 23:40 | 日記